Assistent Restaurant Manager
- Plaats West-Friesland
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Opleiding MBO
- Vakgebied Horeca
Over de functie
Als Assistent Restaurant Manager ondersteun je de Restaurant Manager in de dagelijkse operatie van het restaurant. Je werkt actief mee op de vloer en houdt ondertussen het overzicht, zodat alles soepel verloopt en gasten een uitstekende ervaring hebben. In drukke situaties blijf je rustig, stuur je het team aan en denk je mee over verbeteringen in de werkwijze.
- Actief meewerken in de bediening;
- Opnemen en afrekenen van bestellingen;
- Serveren van eten en drinken;
- Collega’s begeleiden, aansturen en motiveren op de werkvloer;
- Meedenken over de personeelsplanning en bezetting;
- Openen en sluiten van het restaurant;
- Ondersteunen bij de kassa-afsluiting;
- Bewaken van service, kwaliteit en gastbeleving;
- Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.
Over het bedrijf
Je komt te werken bij een gastgerichte horecagelegenheid met een sfeervolle en professionele uitstraling. Persoonlijke aandacht, kwaliteit en goede service zijn belangrijk binnen de organisatie. Samen met een enthousiast team zorg je ervoor dat iedere gast zich welkom voelt.
Wat wij vragen
- Je hebt ervaring in de horeca;
- Je beschikt over natuurlijk leiderschap;
- Je bent gastvrij, servicegericht en communicatief sterk;
- Je kunt zelfstandig én in teamverband werken;
- Je houdt overzicht tijdens drukke momenten;
- Je durft verantwoordelijkheid te nemen;
- Je bent flexibel beschikbaar in de avonden, weekenden en vakantieperiodes;
- Je vindt het geen probleem dat de werktijden kunnen wisselen.
Wat wij bieden
- Een afwisselende functie voor 38 uur per week;
- Fooi en vakantiegeld;
- Flexibele werktijden;
- Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief;
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen;
- Werken in een enthousiast en betrokken team;
- Een sfeervolle en bijzondere werkomgeving.
Meer informatie
Klaar om jouw horeca-ervaring in te zetten als Assistent Restaurant Manager? Solliciteer direct en zet de volgende stap in jouw horecacarrière!
