Assistent Restaurantmanager
- Plaats West-Friesland
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Salaris Tussen €2800 en €3600 per maand
- Opleiding MBO
- Vakgebied Horeca
Over de functie
Samen met de Restaurantmanager zorg je voor een goed georganiseerd restaurant waar gasten prettig worden ontvangen en collega's weten wat er moet gebeuren. Je bent actief op de werkvloer, neemt verantwoordelijkheid tijdens drukke momenten en ondersteunt bij de dagelijkse aansturing.
Naast het contact met gasten houd je je bezig met de personeelsbezetting, de kwaliteit van de dienstverlening en het openen en sluiten van het restaurant. Ook denk je mee over verbeteringen in de dagelijkse werkzaamheden.
Werkzaamheden:
- Ontvangen en bedienen van gasten, opnemen van bestellingen en afrekenen;
- Aansturen en begeleiden van collega's tijdens de dagelijkse werkzaamheden;
- Bewaken van de gastvrijheid, service en kwaliteit in het restaurant;
- Openen en sluiten van het restaurant en ondersteunen bij kassa-afsluitingen;
- Meedenken over de personeelsplanning en dagelijkse bezetting;
- Signaleren en bespreken van verbeterpunten met de Restaurantmanager.
Over het bedrijf
Je gaat aan de slag bij een horecagelegenheid in West-Friesland waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Binnen het restaurant draait het om een goede service en een prettige ervaring voor gasten. In deze functie werk je nauw samen met de Restaurantmanager en krijg je ruimte om eigen ideeën in te brengen en jezelf verder te ontwikkelen.
Wat wij vragen
- Ervaring in de horeca;
- Sterke communicatieve vaardigheden en leidinggevende kwaliteiten;
- Zelfstandig kunnen werken én goed samenwerken met collega's;
- Een gastvrije, servicegerichte houding en het vermogen om overzicht te houden tijdens drukte;
- Verantwoordelijkheid durven nemen en een flexibele werkhouding, zonder 9-tot-5-mentaliteit;
- Beschikbaar voor 38 uur per week, inclusief avonden, weekenden en vakanties.
Wat wij bieden
- Een afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid;
- Werken op een mooie, bijzondere locatie;
- Een enthousiast en betrokken team;
- Ruimte voor eigen initiatief en ideeën;
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen de horeca;
- Flexibele werktijden.
Meer informatie
Lijkt het je mooi om gastvrijheid te combineren met meer verantwoordelijkheid op de werkvloer? We maken graag kennis met je! Solliciteer via BaanBereik of neem voor meer informatie contact op met Koen Hensgens via 0229 745010. We vertellen je graag meer over de functie en de mogelijkheden.
Spreekt deze baan je aan?
Solliciteer dan snel op deze functie of deel de vacature met iemand met deze talenten!
